RECIPE

柿酢 × 甘酒 × 炭酸水

［材料］

  • ハリヨの柿酢           小さじ１.５
  • 甘酒                             ８０ml
  • 炭酸水                         ６０ml

［手順］ 

  1. 全ての材料（柿酢・甘酒・炭酸水）を氷に入れたグラスに注ぎ混ぜ合わせる。

甘酒は飲む点滴とも言われ、積極的に取り入れたい飲み物です。 柿酢と炭酸水で、甘い甘酒も爽やかにお飲みいただけます。
甘酒は麹からつくられた砂糖の加えられていないものがおすすめです。

recipe監修：料理教室L’Ami 料理研究家 三輪斗志子

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